ヒレカツ万歳
2007 / 11 / 21 ( Wed )
( 久しぶりにブログ更新しようと思ったところ、
  記入画面とか、使い勝手とか、色んな機能が変わってる・・・
  ちょっぴり浦島太郎気分ネ(・ε・`)o )


今晩のお夕食は、久しぶりにトンカツを作る事にしました ブタさん1 ブヒ

そしてそして・・・
私個人的に「ヒレ」肉が好きなので、(脂身少なし!)ヒレカツに決定 ブタさん1 ブヒブヒ


家に帰ってすぐ、夕食の「サラダ」と「ヒレカツ」を仕上げたのですが(その他調理済み)、
ユウがお手伝いをしてくれました・・・(*´Д⊂ 感激。


先月保育園で”お泊り会”があって、
その後、ユウの中で 『お料理』 がヒートアップ!!(元々おままごとが好きではあったんですけどね・・・)


私の隣に椅子を置いて、そこに上ってレタスを一生懸命洗うユウ
ヒレカツ作り1

そうです。親バカです(笑)


そしてユウがレタスをちぎり過ぎて、お皿の上でみじん切り状態のレタス


そしてそして、
カツ用のお肉を卵にくぐらせる作業をやってくれました(*^-^*) 

これを一人でやると、 小麦粉 → 卵 → パン粉 の順だから、
手が もっさ もっさ になりませんか?!(もしかして私だけ??)


でも今日は私の手は小麦粉とパン粉のサラサラチーム!!

ユウのお手ては卵のねっとりチーム!!


だからすごくテキパキと、そして美味しく作れたんですよ〜
ヒレカツ作り2



ユウは自分の分の夕飯をぺロッと食べてしまい、
「これもらっていい?」と言いながら、すでに私のお皿のカツにお箸が伸びていました^^

そして帰りが遅い、夫の分の取り置き分にまで・・・(食べすぎ


でも我ながら、うまいヒレカツが出来て今晩は満足満足☆





テーマ:働くママの育児日記 - ジャンル:育児

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